أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أنها تواصل تطبيق 4 إجراءات وقائية صارمة في المسالخ التي تشرف عليها لضمان سلامة اللحوم وصحة المستهلكين.
حماية صحة الجميع
وأوضحت الوزارة، عبر حسابها الرسمي في منصة إكس، أن هذه الإجراءات تشمل:
التأكد من خلو الذبائح من الأمراض قبل توزيعها
ضمان مطابقة اللحوم للمعايير البيطرية المحلية والعالمية.
التخلص من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك بطريقة آمنة.
تعزيز سلامة المنتجات الحيوانية لضمان حماية صحة المجتمع.
وتشدد الوزارة على أنها مستمرة في جهودها الرقابية والإشرافية لتحقيق أعلى معايير الامتثال وحماية المجتمع من المخاطر الصحية.
