ربطت دراسة حديثة أجريت بمعهد “ماس جنرال بريغهام” الأمريكي لأبحاث السرطان، استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، حيث يرتبط تناول حصة واحدة على الأقل يوميًا بارتفاع خطر الإصابة بالمرض بنحو 2.45 مرة.
مشروبات الفركتوز الأكثر خطرًا على صحة المعدة
واعتمدت النتائج المنشورة بدورية “Gastro Hep Advances” المتخصصة، على تحليل بيانات أكثر من 112 ألف مشارك خلال فترة متابعة امتدت لعقود، حيث سُجلت 278 حالة إصابة بسرطان المعدة، وشملت هذه المشروبات المشروبات الغازية والليمونادة والمشروبات الرياضية وغيرها.
وظهر الارتباط لدى الرجال والنساء، فيما كان خطر الإصابة بين النساء اللواتي تناولن أكثر من مشروب محلى بالسكر يوميًا أعلى بنحو 3.04 مرة مقارنة بمن نادراً ما تناولن هذه المشروبات، كما ارتبط ارتفاع إجمالي استهلاك الفركتوز، وهو من المحليات الرئيسية المستخدمة في هذه المشروبات، بزيادة الإصابة بسرطان المعدة.
وأكد الباحثون أن الدراسة رصدية، ولذلك لا تثبت أن المشروبات المحلاة بالسكر تسبب سرطان المعدة مباشرة، مع محدودية البيانات المتعلقة بعدوى بكتيريا “هيليكوباكتر بيلوري” والتاريخ العائلي للمرض، مشيرين إلى الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد النتائج وتحديد الآليات المفسرة للارتباط.
