كشفت أمانة محافظة جدة، اليوم (السبت)، عن ضبط أكثر من طنين من الحلويات والمواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملة رقابية مشتركة نفذتها ضمن نطاق بلدية الجامعة. وتأتي هذه العملية في إطار سعي الأمانة المتواصل لضمان سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة للمستهلكين.
وبيّن المدير العام لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، ياسر بن سراج بخش، أن الفرق الميدانية كشفت موقعًا يُستغل كمعمل غير مرخص لإنتاج الحلويات المتنوعة. وأشار إلى أن هذا المعمل كان يعمل داخل شقة سكنية تفتقر إلى أدنى الاشتراطات البلدية والصحية، ويُدار بواسطة عمالة مخالفة تقوم بتوزيع منتجاتها على مطاعم متعددة.
وأسفرت الحملة عن إغلاق المعمل المخالف بشكل فوري، ومصادرة جميع المعدات والآلات المستخدمة في عمليات التصنيع غير النظامية. كما جرى إتلاف كامل المواد الغذائية المضبوطة التي تجاوزت كميتها الإجمالية طنين، وذلك لضمان عدم وصولها إلى المستهلكين.
وأكدت الأمانة استمرار جهودها الرقابية المكثفة لرصد ومعالجة الأنشطة المخالفة، وتعزيز الرقابة على جميع المواقع غير النظامية. بهدف المحافظة على الصحة العامة للمجتمع وضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلكين في المدينة.
